每當你一個人在家的時候, 是不是總吃泡面?這樣的食物, 你不覺得虧待了自己嗎?人生在世沒多久, 每一天都不能虧待了自己。 所以, 現在就請和小編一起學做一下牛肝菌辣燒雞。
1.將牛肝菌入溫水中浸泡1-2小時泡軟發
2.清洗乾淨牛肝菌, 剪掉尾部硬蒂部位
3.薑切絲, 蒜切粒, 小紅椒和幹紅椒切段
4.鍋入油, 小火炒香花椒和幹紅椒
5.再炒香蒜粒和薑絲
6.加入雞肉塊中火翻炒3-5分鐘
7.再加入其他調味料繼續翻炒5分鐘左右
8.加入牛肝菌中小火燒個20分鐘左右
9.最後大火收幹汁, 加入幹紅椒炒勻即可
也許你家中有人會做牛肝菌辣燒雞,