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歸參燉母雞的做法——多囊卵巢綜合征食療
食譜材料: 母雞一隻、沸水適量、燒酒少許、歸參適量。 製作方法: 1.取母雞一隻,去毛洗淨。 2.加沸水適量、燒酒少許、歸參適量。 3.燉盅加蓋,隔水文火燉3~4小時,調味。 4.食雞飲湯。 健康...
2017-02-23 -
春筍三杯雞的做法
1.雞翅洗淨切好、春筍剝殼切好,焯好; 2.三個杯子分別倒入6湯匙米酒、3湯匙醬油、2湯匙香麻油; 3.鍋熱油溫熱時放薑片爆香,轉大火倒雞翅煸炒; 4.入春筍大火翻炒,倒米酒、醬油,放冰糖; 5....
2017-02-23 -
魚腥草的食用方法 魚腥草蒸雞的做法
導語:魚腥草的食用方法。據報導,日本人對魚腥草特別推崇,稱之為“仙藥”。還出了一本《魚腥草治百病》的專著。介紹了日本人用魚腥草治療各種疾病的經驗。現代實驗研究表明,魚腥草含有豐富的黃酮成分,能保持...
2017-02-23 -
黃燜雞的做法
製作材料: 雞半隻,幹香菇6朵,土豆一個,青紅尖椒各2個,幹辣椒、生薑、胡椒粉、白砂糖、醬油、料酒各適量。 製作方法: 1、將雞洗淨,切成塊狀備用,幹香菇用冷水浸泡2小時。 2、土豆去皮後切成滾刀...
2017-02-23 -
黃芪氣鍋雞的做法——子宮脫垂食療
食譜原料: 母雞1200克,黃芪30克,大蔥10克,薑10克,鹽3克,味精1克,黃酒10克。 製作方法: 1.將雞宰殺後,去毛,剁去爪,剖去內臟,洗淨後先入沸水鍋內焯至皮伸,再用涼水沖洗,濾幹水待...
2017-02-23 -
黃芪燉烏骨雞的做法——脫肛食療
食譜原料: 黃芪50克,烏骨雞1只,蔥、薑、鹽、花椒、料酒各適量。 製作方法: 1.黃芪洗淨,用溫水浸軟,切片備用。 2.烏骨雞宰殺,去毛及內臟,放入沸水中氽3分鐘,撈出後用涼水洗去血沫。 3.將...
2017-02-23 -
暖胃雞的做法——胃潰瘍食療
食譜原料: 公雞1只。 製作方法: 1. 將雞去皮及內臟,洗淨,剁成塊,放入沙鍋內。 2. 加水適量,放入生薑6克,砂仁、丁香、良薑、肉桂、橘皮、蓽茇、川椒、大茴香各3克,蔥、醬油、食鹽適量,以文...
2017-02-23 -
20161116食來運轉全集:蒜香雞的做法
雞肉在生活中是非常常見的,很多人都會燒雞肉,而且雞肉的做法也十分的多樣化,今天我們就來介紹一下蒜香雞的做法,大家是不是很感興趣呢。讓我們隨著東南食來運轉全集節目一起來瞭解一下吧! 下面是該視頻的線...
2016-12-14 -
20160920食來運轉:芳香豉油雞的做法
雞肉的營養價值是非常豐富的,生活中我們可以經常吃雞肉,不僅美味而且營養價值也是非常高的,對身體保健有利。那麼日常生活中豉油雞的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉視頻節目一起來瞭解一下吧! ...
2016-10-26 -
龍馬童子雞的做法——早洩食療
食譜原料: 蝦仁50克,海馬25克,子公雞1只。 製作方法: 1.先將子公雞宰殺去毛及內臟,洗淨後將蝦仁、海馬用溫水洗淨後放入雞腹內。 2.再加蔥段、薑塊、味精、食鹽適量,上籠蒸之爛熟,揀去蔥段薑...
2017-02-27 -
川味辣子雞的做法
By 圓圓Echo 用料 雞肉塊 200g 幹辣椒 30g 花椒 1碗 蔥 適量 薑 適量 蒜 適量 鹽 適量 胡椒粉 少量 白芝麻 1勺 醬油 1勺 做法步驟 1、雞肉塊,洗乾淨,放鹽醃制15分...
2017-02-27 -
蟲草燉童子雞的做法
蟲草燉童子雞 主料:冬蟲夏草15條 童子雞1只 輔料:冬筍300克 枸杞子5克 調料:食鹽4克 雞精3克 薑3片 料酒10克 蟲草燉童子雞的做法 1.蟲草洗淨提前一個晚上浸泡好備用,童子雞去掉頭、...
2017-02-28 -
青椒童子雞的做法
青椒童子雞的做法步驟 1.雞洗淨切塊(切小點容易入味),放入花椒、薑片、大蒜、醬油、料酒、芡粉(放入醬油中攪勻)醃20分鐘 2.熱鍋熱油(多點油才可以炒出香味)放入雞,小火翻炒至金黃色 3.把雞盛...
2017-02-28 -
雞的做法大全之青花椒燉童子雞
原料: 童子雞一隻(300克)、青花椒50克、小土豆4個、醬油30ml、料酒45ml、紅糖5克、鹽8克、水澱粉30ml、薑3片、蔥1段。 做法: 1、雞肉洗淨後切成小塊,加入鹽3克、水澱粉、料酒1...
2017-02-28 -
私房黃燜雞的做法
私房黃燜雞的做法步驟 1.雞腿斬塊,我都是讓賣雞的人幫忙斬好。用開水汆去血水。這是已經汆過水的。 2.把配菜洗淨。香菇切片,金針菇撕開,豆腐皮切細條,青椒切條。 3.鍋裡放油,白糖炒出焦糖色,把雞...
2017-02-28 -
下酒菜大盤雞的做法詳解!
1.雞洗淨,剁塊,放入加了料酒的開水鍋裡焯水撈出瀝幹; 2.熱鍋上油,放八角,桂皮,香葉,幹辣椒,花椒,蔥薑片煸香; 3.放入雞塊翻炒3分鐘,加生抽,老抽,白糖炒至上色; 4.加入開水,沒過雞塊即...
2017-03-04 -
白斬雞的做法
白斬雞皮黃肉白,香氣四溢,看著就讓人非常有食欲,是人們非常喜歡吃的一道美食。白斬雞怎麼做?看看它的做法吧。 製作食材 三黃雞1只(約1000克),香蔥1棵,生薑1小塊,大蒜6瓣,注:可酌情配料 調...
2017-03-04 -
椒麻雞的做法 鮮香麻辣的椒麻雞的惹人愛
椒麻雞是大家喜愛吃的一種美味,而且雞肉價格便宜,滋補效果還好,所含的營養成分是人體生長所必須的,那麼大家知道椒麻雞的做法嗎?椒麻雞怎麼做比較好吃呢?下面小編就為大家介紹一下椒麻雞的正宗做法吧。 椒...
2017-03-04 -
椒麻雞的做法 綻放味蕾讓你口水直流
氣溫逐漸上升,是時候準備一些涼菜來開胃啦,於是小編我為各位親愛的兄弟姐妹們送上了一道菜,這就是傳說中的,椒麻雞! 材料準備雞腿、小米椒、青花椒、生薑 在鍋裡刷一層薄油,加入青花椒炒香盛出備用 小米...
2017-03-04 -
20160822食來運轉欄目:蒸滑雞的做法
雞肉的營養價值是非常豐富的,生活中適當的吃雞肉對身體的健康是非常有幫助的,能有效幫助我們改善身體狀況。那麼日常生活中蒸滑雞的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉欄目一起來瞭解一下吧! 下面是...
2016-10-17