您的位置:首頁>疾病養生>婦科>正文

懷孕一個月宜吃的四大營養食譜

西芹牛肉末

營養:牛肉富含葉酸, 蛋白質, 西芹富含蛋白質, 糖類, 礦物質以及多種維生素, 有助於胎寶寶神經系統正常發育, 幫助准媽媽鎮靜, 調適孕早期尿頻。

用料:西芹200克, 牛肉末50克, 蔥花, 薑末各少許, 醬油, 料酒, 澱粉, 鹽各適量。

做法:1、將牛肉末加入澱粉和一半醬油, 料酒拌勻, 醃一下, 芹菜洗淨, 切成小段, 過開水氽燙, 撈出, 瀝幹水備用。

2、起鍋熱油, 下蔥, 薑炒香, 再下牛肉末, 急火快炒至八成熟, 盛出備用。

3、鍋中留底油燒熱, 下芹菜, 加鹽炒勻, 加入牛肉末, 一起用大火快炒幾下, 加入剩餘的醬油和料酒, 炒勻即可。

絲瓜瘦肉湯

營養:豬瘦肉含有豐富的蛋白質, 絲瓜味道清香, 具有涼血解毒的功效, 可對孕早期略顯煩躁的准媽媽起到安撫作用。

用料:絲瓜150克, 豬裡脊肉100克, 蔥一根, 薑2片, 高湯一碗, 鹽適量, 白胡椒粉適量。

做法:1、絲瓜洗淨, 去皮切片, 豬裡脊肉洗淨, 切薄片, 蔥洗淨, 切段備用。

2、起鍋熱油, 下薑片, 蔥段爆香, 倒入高湯, 鹽, 加入肉片, 煮至肉將熟。

3、加入絲瓜, 轉小火煮大概5分鐘, 撒上白胡椒粉, 滴幾滴香油即可。

雞湯鮮炒蘆筍

營養:蘆筍中的葉酸含量很高, 雞湯中含蛋白質成分, 對胎寶寶神經, 大腦發育很有好處, 蘆筍還可以幫助准媽媽增進食欲, 緩解疲勞, 利尿通便。

用料:蘆筍300克, 百合一顆, 枸杞20粒, 薑絲少許, 雞湯半碗, 水澱粉2大匙, 鹽半小匙。

做法:1、用清水將枸杞浸泡軟後洗淨備用,

蘆筍削去粗皮洗淨, 切段。

2、鍋內加入植物油燒熱, 放上薑絲爆香, 再放入 蘆筍煸炒1分鐘左右, 倒入百合, 馬上調入鹽翻炒幾下即倒出裝盤。

3、將鍋放在火上, 倒入雞湯, 枸杞, 大火煮開後, 調成小火, 用水澱粉勾芡, 最後將芡汁淋到蘆筍百合上即可。

香菇合子

營養:這道菜富含蛋白質, 可以幫助胚胎分化, 同時香菇中的葉酸可以防止胎寶寶神經發育異常。

用料:瘦豬肉150克, 香菇50克, 雞蛋一個, 蔥半根, 薑1片, 高湯小半碗, 澱粉2大匙, 醬油鹽各適量。

做法:1、香菇用溫水泡發洗淨, 撈出壓平, 豬肉, 蔥均洗淨切碎, 雞蛋打開, 與適量澱粉, 醬油, 鹽一起拌勻待用。

相關用戶問答
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示