早起後1~2小時內吃早餐的人情緒更穩定， 工作效率更高。 不吃早餐的人記憶力較差， 不到中午就疲倦困乏。 早餐應包括全穀食物、蛋白質和1~2種果蔬。 此外， 研究發現， 飲食中缺硒的女性更容易抑鬱、焦慮。 硒的日推薦量為55毫克， 可以從金槍魚、雞蛋等食物中獲取。
十種”壞“性格該吃什麼調理1性格不穩定者
性格不穩定者， 常因長期缺鈣， 造成心神不定， 應該多吃一些含鈣、磷較多的食物， 如大豆、牛奶、莧菜、炒南瓜子、海帶、木耳、紫菜、田螺、柳丁、河蟹、蝦米等。
2喋喋不休者
喋喋不休者， 大腦中缺少維生素B，
3易怒者
易怒者， 多因缺鈣和維生素B， 遇到不順心的事， 極易激動， 甚至暴跳如雷。 應減少鹽分及糖分的攝取。 可以多吃些含有鈣質的牛奶及海產品。
4恐懼抑鬱者
恐懼抑鬱者， 請不妨多吃些檸檬、生菜、土豆、帶麥麩的麵包和燕麥等。
5怕交際者
自我封閉、怕交際者， 多屬於神經質兼冷漠， 故宜多飲用蜂蜜加果汁， 並可飲用少量的酒。
6優柔寡斷者
處事多優柔寡斷者， 要建立以肉類為中心的飲食習慣， 同時食用水果、蔬菜。
7消極依賴者
消極依賴者， 平時遇事缺乏膽略和勇氣。 應適當節制甜食， 多吃含鈣和維生素B1較為豐富的食物。
8做事虎頭蛇尾者
做事虎頭蛇尾者，
9固執者
為人處事多固執者， 應減少肉類食物， 但可多吃魚， 並儘量生吃；蔬菜以綠黃色為主， 少吃鹽。
10焦慮不安者
遇事多焦慮不安者， 應多吃富含鈣質和維生素B族的食品， 並要多吃些動物性蛋白質。
對情志影響較大的營養素1B族維生素。 維生素B1和維生素B12參與大腦乙醯膽鹼的合成， 維生素B6和葉酸則可影響腦中5-羥色胺的合成效率。 維生素B6還參與谷氨酸及其受體啟動的調節。 維生素B5和膽鹼配合使用能顯著增強記憶和改善精神行為。 缺乏它們不僅會記憶力衰退，
推薦食物：粗糧、堅果、菌類、綠葉菜、動物肝臟。
2碳水化合物。 人體內一種神經遞質5-羥色胺控制人的情緒， 情緒低落的人體內這種物質很少， 而碳水化合物能幫助這種物質在體內合成。 另外， 正常的血糖水準也有利於神經系統和腦細胞的正常工作。 這就是很多人節食一段時間後對甜食充滿渴望的原因。
推薦食物：全穀物、粗糧、薯類等主食。
3鈣和鎂。 鈣不僅構成骨骼和牙齒， 還和神經系統的功能密切相關。 小孩子缺鈣會哭鬧不止， 成年人缺鈣也會變得神經質， 容易被惹怒， 還會導致失眠。 這也是很多女性更年期的最大困擾之一。 鎂被稱為“抗壓力營養素”， 充足的鎂能減少壓力激素的分泌， 還可以減少人體B族維生素和其他營養素的消耗。
食物推薦：奶類、芝麻醬、豆製品、堅果等。
以上是食物對情緒的幫助作用， 按照需求， 讓食物幫你們緩解不良心情吧。
