夏天的時候大家都比較喜歡吃一些燒烤， 燒烤既可以烤肉也可以烤蔬菜， 然而對於烤蔬菜很多人不是特別的瞭解， 所以在考完蔬菜之後味道不是很好， 那麼針對於不同的蔬菜在考的時候也是講究不同的方法的， 下面小編就為大家整理了一下， 為大家講解一下燒烤蔬菜的做法。
步驟：燒烤的活動是最容易組織的， 甚至在家都可以很好的烤出好吃的料理。 畢竟明火烤出來的味道和烤箱烤出來的味道還是有些不同。
想起燒烤大家肯定會想到魚魚肉肉， 確實這些是很好的材料， 但是吃過大魚大肉之後會感到油膩(不包括那些食肉動物)，
材料很簡單， 原則就是少水分的果蔬。 甜青椒， 甜紅椒， 洋蔥， 香菇， 鳳梨， 切成小片或者小塊， 撒少許鹽， 用不銹鋼燒烤簽穿起來， 烤的時候先稍微把水分烘乾一下， 可以塗點生抽什麼的， 撒上椒鹽粉， 五香粉， 孜然粉， 人家吃肉吃膩了， 肯定會很眼饞嘴饞你的果蔬串。
當然， 你想用辣的辣椒也行， 不過就是肉比較薄， 容易烤糊。
以上都是燒烤蔬菜的具體做法， 準備好了充足的材料， 才是製作出美食最為關鍵的一個步驟， 燒烤的製作過程是比較複雜的， 在燒烤的過程當中還建議大家將蔬菜要儘量製作得稍薄一些， 這樣考起來會比較的簡單，
