紅棗作為日常生活當中常見的一種食物， 它的使用方法非常的簡單， 可以用來泡水也可以做成一些糕點或者是放在一些養生湯當中， 枸杞是滋補的食物之一。 可以用來泡酒， 可以起到滋補的作用， 為了能夠達到養生的目的， 很多人也喜歡將紅棗枸杞放在雞湯當中， 那麼您知道紅棗枸杞雞湯功效是什麼呢， 讓我們一起來瞭解一下吧。
材料：杞子40克， 紅棗20枚， 生薑2片， 烏雞1只。
做法：一、將烏雞洗淨， 去毛、去內臟， 放入沸水中滾5分鐘， 撈起， 用水洗淨， 瀝幹水。
二、杞子用溫水浸透， 用水洗淨， 瀝幹水。
三、紅棗和生薑用水洗淨。
四、瓦煲內加入清水， 先用猛火對水開， 然後放入以上材料， 等水再開， 改用中火煲3小時。
作用：編輯補血養顏， 益精明目。 適合身體虛弱或者皮膚乾燥者食用。
與一般雞肉相比， 烏雞是藥食同源的保健佳品， 烏雞有10種氨基酸， 其蛋白質、維生素B2、煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量更高， 而膽固醇和脂肪含量則很少。 食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。 對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。 對治療女性體弱不孕、月經不調、習慣性流產、赤白帶下及產後虛弱等症均有療效， 並可用於肺結核、冠心病、胃潰瘍、神經衰弱、小兒佝僂等症的輔助治療。
總之紅棗枸杞雞湯的功效，
