生活水準提高， 心血管疾病高發。 如何預防心血管疾病是現代人們生活常識。 以下給大家提供可以預防心血管疾病的食物。
廉價養生菜1、杏仁
預防血小板凝結。 研究發現， 即使每週只吃一次堅果， 也能減少1/4患心臟病的風險， 其中特別推薦杏仁。
吃法：將杏仁磨成粉狀， 拌入沙拉、菜中， 不但增加口感， 也能充分吸收營養。
廉價養生菜2、薏仁
降低膽固醇。 薏仁降膽固醇效果不輸燕麥。 它屬於水溶性纖維， 可加速肝臟排出膽固醇。
吃法：薏仁湯易增加熱量， 最好將薏仁煮成飯。
廉價養生菜3、黑芝麻
防止血管硬化。
吃法：嚼碎。 芝麻的營養成分藏在種子裡， 必須要咬碎殼才有效。
廉價養生菜4、黃豆
降低膽固醇。 黃豆含多種必需氨基酸， 可促進體內脂肪及膽固醇代謝， 十分適合素食者當主食。
吃法：先將黃豆在熱水中泡4小時， 再換水煮。 可將黃豆中容易產氣的多醣體溶解出來， 不易脹氣
廉價養生菜5、菠菜
預防心血管疾病。 菠菜富含葉酸， 比其他營養補充劑更能有效預防心臟病。
吃法：保存葉酸的最好方式是大火快炒， 營養價值能保留最多。
廉價養生菜6、木耳
抗凝血。 研究發現， 木耳含九種抗凝血物質， 與洋蔥、大蒜效果類似。
吃法：將幹木耳用水泡開， 洗淨切絲， 用熱水燙一下，
廉價養生菜7、海帶
預防血管阻塞。 海帶屬於水溶性纖維， 可加速膽固醇排出體外， 還能預防動脈硬化。
吃法：海帶本身含鈉， 吃時少加調味料。
廉價養生菜8、芹菜
降血壓。 芹菜所含的芹菜堿， 有保護心血管的功能。 而且葉子的維生素C比莖高。
吃法：選擇嫩葉， 用熱水燙一下， 做涼拌菜或沙拉均可。
廉價養生菜9、玉米和玉米須
降血壓。 玉米須有利尿作用， 幫助穩定血壓。
吃法：玉米洗淨加水， 煮成粥， 玉米須煮水當茶喝。
