益生菌對我們的身體健康有著至關重要的作用。 它可以保持腸道的微生物均衡狀態， 促進腸道健康， 還可以增強我們的免疫力， 延長壽命。 今天大眾養生網為您介紹9種食物， 它們都是益生菌的最佳“補充劑”。
1. 乳酪
這些乳酪都是由乳酸菌將牛奶製作成酥酪後， 發酵數天、數周甚至數年而形成的， 這一過程中也造就了益生菌。 一些標明含有“活性物質”的白軟乾酪也含有益生菌。
在平日的零食中添加30克軟乾酪或者1/2杯白軟乾酪， 獲取額外的蛋白質和鈣質。
2. 酪乳
這種帶有濃烈味道的牛奶並非由黃油製作而成，
3. 紅酒
紅酒同開心果一樣， 只是含有可以讓體內益生菌得到營養的益生元。 研究發現， 每天兩杯紅酒， 與杜松子酒或者不含酒精紅酒相比， 四周後腸道菌群中有益菌的數量會明顯增加。
4. 豆豉
豆豉是用豆醬製作的一種豆製品， 比豆腐更具肉的味道和紋理， 更是含有兩倍的蛋白質。 建議購買有機大豆製品或者帶有非轉基因標識的品牌。
5. 康普茶
天然食品店或者食品連鎖店中都有出售瓶裝或者聽裝的康普茶。 它的口感中帶有漿果、薑和芒果的味道，
6. 開心果
開心果是零食首選：每天50克至100克的開心果， 會增加腸道有益菌群的水準。 堅果本身並不含有益生菌， 只是含有益生元。 大杏仁的表現略遜于開心果。
7. 味噌
味噌是大豆經過擱置， 發酵後製作而成的， 這一過程會產生益生菌。 一湯匙味噌含有的熱量僅有40卡路里， 但鹹味卻非常濃郁， 相當於每日鈉鹽攝入量的1/3——因此使用起來要謹慎。
