女性朋友對水果情有獨鍾, 認為吃水果有很多好處, 如減肥消脂等, 也可以增加各種維生素, 是很重要的健康食品。 但吃水果的時間你又是否踩對了呢?這對營養的吸收、瘦身等各方面都有頗大的影響。 吃水果要有講究, 快來看看吧!以後吃水果要留意好哦~
十條吃水果錯誤說法!
1、上午水果是金, 中午到下午三點的水果是銀
很多媒體願意傳播這種毫無根據的說法, 水果不會因為一天內各個時間段的不同而改變營養含量。
2、飯前不能吃水果
飯前吃水果既不會影響消化吸收, 也不會增加進食問題。
3、吃飯時不宜吃水果
吃飯時吃水果只是習慣問題, 對於消化吸收的影響不大。
4、水果升血糖比較快, 糖尿病人不宜食用
只有部分水果, 如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數(GI)較高, 升血糖較快, 其餘大部分水果, 如蘋果、梨、葡萄、桃、桔子等, 升糖指數較低, 升血糖不快。 糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。
5、孕婦多吃水果寶寶皮膚好
寶寶皮膚或其他器官的發育取決於媽媽整體營養狀況, 而不是水果。
6、寶寶應該多吃水果
嬰幼兒飲食應儘量保持均衡, 吃太多水果勢必影響其他食物的攝入, 導致寶寶體重偏低。
7、水果都是低能量食物
大部分水果含水量較高, 水不能為人體提供能量或只能提供較少的能量, 但有些水果, 如香蕉, 能量不次於土豆,
8、水果榨汁食用更好
水果榨汁喝利於消化、吸收, 但同時也會造成營養素損失。
9、水果可以代替蔬菜
水果和蔬菜營養特點大不相同, 不能互相取代。
10、“坐月子”不能吃水果
吃水果的正確時間
吃水果的正確時間是飯前1小時和飯後2個小時左右(柿子除外)。 首先, 水果中許多成分均是水溶性的, 飯前吃有利於身體必需營養素的吸收。 其次, 水果是低熱量食物, 其平均熱量僅為同等重量麵食的1/4, 同等豬肉等肉食約1/10。 先吃低熱量食物, 比較容易把握一頓飯裡總的熱量攝入。 第三, 許多水果本身容易被氧化、腐敗, 先吃水果可縮短它在胃中的停留時間, 降低代其氧化、腐敗程度, 減少可能對身體造成的不利影響。
另外, 我們也要注意, 不要在晚上睡覺前吃水果, 不然充盈的胃腸會使你的睡眠受到影響。 千萬別以為吃水果是件小事, 消除了這些誤區, 才能培養出真正對健康有益的生活習慣。