芋頭條是一種以芋頭作為原料經過加工而成的美味食品。 要想知道芋頭條是否可以減肥, 那就要先瞭解一下芋頭。 芋頭是多年生塊莖植物, 每100克中含有熱量331卡路里, 蛋白質2.3克, 脂肪0.2克, 膳食纖維1克, 胡蘿蔔素160微克, 維生素C 6毫克, 維生素E 0.4毫克。
另外, 還含有鉀、鈉、鎂、鈣、鋅、硒、鐵等多種礦物質, 這說明, 芋頭是一種營養價值極高, 含熱量低, 脂肪少, 高蛋白和膳食纖維的食品, 既可以作為蔬菜食用, 也可以作為糧食食用, 芋頭中的澱粉成分非常容易被人體吸收和消化, 所以芋頭是一種非常好的減肥食品。
芋頭條完全具有和芋頭相同的營養成分,
此外, 芋頭條不但可以減肥, 而且由於其中所含的礦物質中, 氟的含量較高, 所以能夠清潔牙齒防止蛀牙, 還可以很好地保護牙齒生長。 芋頭條中含有的多種微量元素, 可以增強人體的免疫功能, 有很好的抗癌防癌的作用, 對於化療患者或者癌症術後的康復期都有很好的作用。
芋頭條是一種鹼性食品, 可以對體內的酸性物質起到中和的作用, 使人體達到酸堿平衡,