不吃早餐會得膽結石嗎

養生之道網導讀：

不吃早餐會得膽結石嗎？膽結石是常見的疾病， 膽囊中出現了一些由不同成分構成的結石， 膽結石的發生與飲食結構友密切的關係， 現實中很多人會因為各種原因忽略早餐， 那麼， 不吃早餐會得膽結石嗎？一起來看看下文的回答吧。

一、不吃早餐會得膽結石嗎？

專家介紹， 膽囊中的膽汁其實是肝臟分泌的， 儲存在膽囊中， 膽囊只相當於“倉庫”。 當我們進食時， 膽囊就會收縮， 把膽汁“擠”進腸道參與消化。 人睡了一晚上， 膽囊內積蓄了一夜的膽汁， 如果不吃早飯， 膽汁無“用武之地”， 還會濃縮，

形成膽泥和其他沉澱物， 就會不停地刺激膽囊膜， 形成結石。 所以長期不吃早餐會長膽結石是有道理的。

二、為什麼有吃早餐的習慣仍然會得膽結石？

專家解釋， 得膽囊結石與很多因素有關。 比如說與雌激素分泌有關係， 女性、40歲以上、肥胖、有多次生育經歷都是膽囊結石的高發因素， 就是這個原因。 還與膽囊功能也有關係， 有的人先天膽囊收縮能力差， 那麼他得膽囊結石的概率就很可能比別人高。

此外， 還與早餐吃什麼也有關係。 我們都知道， 當我們攝入脂肪時， 膽囊更容易受到刺激而收縮（臨床上要檢查膽囊功能時會讓被檢查者吃個煎荷包蛋， 觀察其吃前吃後膽囊的變化）。 如果每天早餐過於清淡， 如只是喝碗白粥加白灼青菜，

對膽囊的刺激可能不夠。 專家建議， 早餐時要保證有適當的脂肪， 可以加個蒸水蛋， 或在粥裡滴幾滴麻油。

三、生活中如何預防膽結石？

1、飲食要均衡：過分吃素也容易得膽結石。 樊豔華指出， 這是因為蛋白質和脂類攝入不足， 膽汁中缺乏能夠抑制結石形成的酶和磷脂等物質， 膽固醇和膽色素也容易沉積形成結石。 所以飲食要均衡， 不要偏食。

2、飲食要規律：不吃早餐和飲食不規律者， 膽囊不能及時排空， 容易使膽汁濃縮和膽固醇沉積， 久之易形成結石。 長期節食減肥， 過度饑餓易得膽結石也是這個道理。

3、要適當運動：久坐少運動的人腸胃蠕動功能減弱， 不但會影響膽囊的排空， 還容易發胖， 引起血膽固醇升高，

尤其是到了更年期的婦女， 容易發胖， 更應該加強體育鍛煉， 避免在電視、電腦前久坐。

4、科學減肥：肥胖者體內膽固醇過多， 膽汁排出多， 消耗體內脂肪組織， 其中的膽固醇便排入膽汁， 也增加膽汁膽固醇量， 因此避免肥胖有積極意義。

養生之道網提示：

不吃早餐有可能會得膽結石哦， 有這個壞習慣的朋友改過來啦。