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吃什麼可以預防眼病

如今視力有問題的人越來越多, 小孩子是近視, 成年人有乾眼症, 到了老年人, 青光眼、白內障又出現了。 這其中大部分與現代人的生活習慣改變, 用眼太多有一定關係。 提到愛護眼睛, 一般人首先會想到用眼衛生, 但專家提醒市民, 除了要科學用眼外, 飲食常常也是影響視力的一個因素。

吃得太甜可能影響眼睛

小孩子大多愛吃甜食。 可是誰能想到, 如果長期多吃甜食, 眼睛就可能受影響。

中醫院眼科王育良主任告訴記者, 現代醫學研究表明, 長期過量食用甜食者, 容易誘發眼疾, 其中最常見的就是近視。

因為人體要代謝糖分, 需要大量的維生素B1, 如果糖攝入太多就可能引起維生素B1的不足。 而且, 過多攝取糖分也會降低體內的鈣質。 這些都可能誘發和加重近視眼。

此外, 像吃得太精細, 導致鉻不足, 或者細軟食物無法給予面肌足夠的運動, 都可能引起視力問題。

不同眼病都能靠“吃”改善

不僅是近視, 像有些糖尿病‘》糖尿病引起的眼部病變, 通過飲食來控制血糖也相當重要。 專家給市民開出了各類眼病的“食療方”, 飲食配合治療, 效果會更好。

近視眼患者:多吃硬食、粗糧, 常吃魚類、糧食、柑橘類水果以及紅色果實, 對防止視力衰退有很好的效果。 同時應該少吃甜食, 避免近視度數加深。

乾眼症患者:由於長期伏案工作或者長時間盯著電腦螢幕等原因,

用眼較多, 不少人會感到眼睛乾燥。 這些人應該多吃各種水果, 特別是柑橘類水果, 還應多吃綠色蔬菜、糧食、魚和雞蛋。

遠視患者:可以適當多吃大蒜、洋蔥及乳製品(脫脂牛奶)、乾果、動物肝臟和精米。 高脂肪食品應少吃。

青光眼患者:患者一般眼壓太高, 還應少吃油膩的食物, 儘量不喝茶、咖啡和酒, 並且戒煙。

老花眼與白內障患者:兩者都應多喝水, 每天至少喝300毫升水。 其次, 要多吃綠色蔬菜, 蔬菜能生吃的儘量生吃。 還應多吃水果, 特別要吃柑橘類水果和葡萄、檸檬、香蕉和杏等。 另外, 還應定期吃些含鈣食物。 避免吃動物脂肪、糖, 更不要抽煙、喝酒。

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