“紅糖補血、驅寒、滋養身體, 這是大家的共識”, 民間有句諺語說, “女子不可百日無糖”, 其實指的就是紅糖。 “紅糖在日常生活中不需要堅持天天吃, 但它也絕不是女人的專用品, 男人吃點也很好”。
中醫認為, 紅糖性溫味甘, 能夠入肝、脾、胃經, 具有補中暖肝的作用, 紅糖中含有大量的鐵, 而鐵正是產生人體能量的主要介質, 擔負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務。
紅糖的好處在於“溫而補之, 溫而通之, 溫而散之”, 也就是我們俗稱的溫補。 紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快, 吸收利用率高, 可以快速的補充體力。
男人在外應酬多、工作壓力大, 嚴寒冬日, 喝些紅糖水, 不僅能驅寒益氣、養肝護脾, 還能在工作疲勞時幫助恢復體力、緩解疲勞。
除此之外, 紅糖中的硒元素含量是最高的, 硒可謂是抗氧化的“排頭兵”, 能很好地延緩衰老, 預防心血管疾病和癌症。
紅糖雖好, 但也不要天天吃, 專家建議, 著涼、感冒或者身體疲勞的時候, 不論女性還是男性, 都可以喝些紅糖水, 但每天用量不要超過15克。