哪些食物能有效對抗脂肪肝？

患有脂肪肝， 飲食調理很重要， 您的降脂食物清單別忘記添加下列食物。

燕麥：含有極其豐富的亞油酸和豐富的皂苷素， 可以降低血清膽固醇和三醯甘油。

玉米：含有豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素Ｅ等， 具有降低血清膽固醇的作用。

海帶：含有豐富的牛磺酸， 可降低血液及膽汁中的膽固醇。 含有食物纖維褐藻酸， 可抑制膽固醇的吸收， 促進其排泄。

蘋果：含有豐富的果膠， 可以促進腸道的排泄。

牛奶：含有豐富的鈣， 能抑制機體內膽固醇合成酶活性， 可減少膽固醇的吸收。

紅薯：含有豐富的纖維素， 起通便作用，

綠茶：綠茶提取物茶多酚可降低肝組織中過氧化脂質含量， 降低血漿中總膽固醇、三醯甘油水準， 對脂肪肝有一定的防治作用。

此外， 胡蘿蔔、花生、葵花子、山楂、無花果等也可以起到降脂作用。