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促進消化的常見食物有什麼

哪些食物促進消化?促進消化的常見食物有哪些?以下360常識網列舉了一些常見的能促進消化的食物, 以供大家參考:

常見的能促進消化的食物:

1、大麥及大麥芽含有維生素A、B、E和澱粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉化糖酶、尿囊素、蛋白質分解酶、脂肪和礦物質等。 大麥中的尿囊素可促進胃腸道潰瘍的癒合。

2、酸牛奶乳酸能抑制體內黴菌的生長, 可預防使用抗菌素類藥物所導致的菌群失調。 乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質產生的毒物堆積, 因而有防癌作用, 優酪乳有輕瀉作用, 可防止老年人便秘。

3、牛奶對胃液的分泌是弱刺激物,

具有弱鹼性反應, 能與胃酸結合, 中和胃酸, 防止胃酸對潰瘍面的刺激。

4、蘋果既能止瀉, 又能通便。 其中含有鞣酸、有機堿等酸類物質具有收斂作用, 所含果膠可吸收毒素。 對單純性的輕度腹瀉, 單吃蘋果可止瀉。 蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動, 加速排便, 故又有通便作用。

5、番茄中含有一種特殊成分--番茄素, 有助於消化、利尿, 能協助胃液消化脂肪, 番茄素還能抑制細菌和真菌的生長, 可治療口角炎。

6、橘皮對消化的促進作用主要是其含有揮發油對消化道有刺激作用, 可增加胃液的分泌, 促進胃腸蠕動。

7、雞肫皮為雞肫的內壁。 雞肫含有胃激素和消化酶, 可增加胃液和胃酸的分泌量, 促進胃蠕動。 胃激素遇高熱易受破壞,

故以生食為佳。

8、木瓜含有蛋白分解酵素, 有助分解蛋白質和澱粉質, 對消化系統有益。

9、白菜含有大量的粗纖維, 可促進腸胃道蠕動, 幫助消化, 防止大便乾結。

10、鳳梨含有能分解蛋白質及幫助消化的酵素。

11、無花果清熱潤腸、助消化。

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