2、 有理氣健脾、燥濕化痰的功效， 用於脘腹脹滿、食少吐瀉、咳嗽痰多等症。
3、 性味:性微溫， 味辛、苦。
人群宜忌
宜吃人群：適宜脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用， 也適宜預防高血壓、心肌梗死、脂肪肝、急性乳腺炎者食用。
忌吃人群：氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內有實熱者慎服。
食用宜忌
宜吃方法：可以泡茶、做粥， 或者加入保健食品中製成口服液、片劑等。
忌吃方法：陳皮不宜食用過量， 因為陳皮苦燥性溫， 易傷津助熱， 服用過量， 容易上火， 陳皮不宜與半夏、天南星一同食用。
治病配方
治脾胃不和、不思飲食：厚樸、陳皮各125克， 炙甘草75克， 蒼術200克。 將以上4味中藥研成細末。 煉蜜為丸， 如梧桐子大。 每服10丸， 鹽湯嚼下。 （出自《博濟方》）