薏米是一種能很好去除身體內濕氣的食物。 經常吃薏米的話就能讓身體保持比較健康的狀況。 銀耳含有很多的蛋白質和氨基酸， 對於身體來說也是非常重要的。 蓮子能有很好的清熱功效。 這些食物都是對身體很有幫助的， 經常身體就能比較健康。 那麼薏米蓮子銀耳羹的功效有哪些？下面我們詳細講一下。
食材明細
薏米 200克幹 銀耳 20克蓮子 30克 枸杞 20克
初秋的養生以養陰潤肺除秋燥為主， 這二天天氣聚熱最高溫達36度， 人更容易煩躁不安。 這時要多吃一些清心潤燥的食物來去秋燥。 “薏米蓮子銀耳羹”既可以滋陰潤肺，
準備主料食材， 蓮子泡發， 去心待用， 銀耳放在溫水中泡軟， 去蒂撕小片， 薏米去雜質， 淘洗乾淨， 放入清水中淨泡2小時， 將薏米、銀耳、蓮子加入適量冷水， 大火煮沸改小火煮約30分鐘.， 加入清洗乾淨的枸杞煮5分鐘， 最後放冰糖煮至化開即可。
薏米：有利水消腫、去濕， 減肥的功效， 對皮膚能起光滑， 減少皺紋， 消除色素斑點的功效。
銀耳：具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，
蓮子：清心醒脾， 補脾止瀉， 養心安神明目、補中養神， 健脾補胃的功效。
上面介紹的這些就是薏米蓮子銀耳羹的功效了。 在平常的時候一定要多吃這樣的食物， 身體才能有比較好的健康狀況。 配合一些其他的養生保健方法，
