寶寶不愛吃蔬菜怎麼辦？很多幼兒都不喜歡吃蔬菜， 但是蔬菜富含寶寶成長發育所需的營養元素。 那麼， 要如何改善寶寶不愛吃蔬菜的狀況呢？
一、寶寶不愛吃蔬菜的危害
1、經常發生便秘
不吃蔬菜， 纖維素攝取不足， 對腸壁的刺激性小， 致使腸肌蠕動減弱， 糞便在腸道停留的時間過長。 因而， 寶寶經常發生便秘， 並將糞便中的有毒成分吸收到血液， 影響正常的新陳代謝， 容易生病。 多吃蔬菜可以防止寶寶便秘等多種疾病， 多吃蔬菜可以增加免疫力和抵抗力。
2、破壞腸道環境
蔬菜中的纖維素可促進腸道中有益菌生長，
3、維生素C攝入不足
蔬菜是維生素C的主要來源， 而維生素C對寶寶的發育有很大影響。 它可促使鈣質沉積， 是正在快速生長發育中寶寶的牙齒及骨骼健全發育的必需營養素。 如果經常不吃蔬菜， 就會出現牙髓出血、牙髓炎， 骨骼鬆軟、易斷以及皮下出血和身體感染等表現。
4、維生素A攝入不足
黃綠色蔬菜是β－胡蘿蔔素的豐富來源， β－胡蘿蔔素可在人體內轉變為維生素A。 缺乏維生素A後， 會影響寶寶的視力、皮膚、黏膜等功能， 以致發生夜盲症、皮炎或反復呼吸道感染。
5、熱能攝取過多
進餐時不吃蔬菜， 不容易產生飽足感，
6、常常胃口不佳
經常不吃蔬菜的寶寶， 身體的其他生理功能也會受到影響， 經常出現食欲不振、胃口不好等症狀。
7、長大後也不愛吃蔬菜
如果寶寶從小吃蔬菜少， 偏愛吃肉， 長大後就很可能不太容易接受蔬菜， 那時再糾正就很費力氣了。
寶寶不愛吃蔬菜怎麼辦？寶寶不愛吃蔬菜有這麼多的危害， 要如何改善呢？
二、寶寶不愛吃蔬菜怎麼辦
1、父母為寶寶做榜樣， 帶頭多吃蔬菜， 並表現出津津有味的樣子。 千萬不能在寶寶面前議論自己不愛吃什麼菜， 什麼菜不好吃之類的話題， 以免對寶寶產生誤導。
2、應多向寶寶講吃蔬菜的好處和不吃蔬菜的後果，
3、要注意改善蔬菜的烹調方法。 給寶寶做的菜應該比為大人做的菜切得細一些， 碎一些， 便於寶寶咀嚼， 同時注意色香味形的搭配， 增進寶寶食欲。 也可以把蔬菜做成餡， 包在包子、餃子或小餡餅裡給寶寶吃， 寶寶會更容易接受。
4、不要採取強硬手段， 特別是如果寶寶只對個別幾樣蔬菜不肯接受時， 不必太勉強， 可通過其他蔬菜來代替， 也許過一段時間寶寶自己就會改變的。
寶寶不愛吃蔬菜怎麼辦？家長可以試試以上的方法來幫寶寶改善哦。
