海帶是一個比較健康的食品, 具有相當多的功效, 比如說可以美容, 可以減肥, 可以防止甲亢的產生等等, 而且海帶在我們的日常生活中比較常見, 而且比較的便宜, 所以說還是比較多的人群喜歡吃的, 並且海帶還可以跟其他的食物一起烹飪, 那麼海帶能跟豬肝一起吃嗎?下面我們就一起來看看吧!
1.配菜:幹海帶25克, 豬肝250克, 青蒜50克, 植物油、薑末、味精、濕澱粉、精鹽、白糖、陳醋皆適量。
2.制法:把海帶切成小片, 豬肝切成薄片。 薑末入熱油鍋中, 炸香後放海帶豬肝片和青蒜, 烹入料酒, 放白糖、精鹽、醬油和清水,
3.藥用:隨餐食用, 用量自願。
4.說明:健脾和胃、補虛益氣;對吸收不良綜合症、慢性胃炎、胃下垂有療效。
5.海帶是營養豐富的食品, 老少鹹宜, 尤其對老年人有健身祛病、延年益壽的功效;海帶又是海藻類食物, 有抗癌、防癌的功效;海帶中的“海帶多
6.豬肝中鐵質豐富, 是最常用的補血食物。 豬肝中還含有多種維生素, 膽固醇含量也不低。 經常食用豬肝還能補充維生素B2。 豬肝中還具有一般肉類食品中缺乏的維生素C和微量元素硒。 食用豬肝可調節並改善貧血病人造血系統的生理功能。 豬肝中的維生素A可維持正常生長和生殖機能;能保護眼睛, 防止眼睛乾澀、疲勞;維持健康的膚色, 對皮膚健美具有重要意義。
從以上的介紹中我們知道海帶能跟豬肝一起吃的, 而且上面還介紹了海帶和豬肝的做法, 還是比較簡單也是比較養生的, 並且上面還介紹了豬肝的營養是非常豐富的, 老少皆宜, 所以說平時的時候可以適當的吃這食物的。 平時吃東西就要適量才是比較好的選擇。