適合3歲寶寶的素食類食譜。
冬菇燒白菜：清新小食， 提升免疫力
食物原料：
白菜200克、幹冬菇30克。 鹽、植物油、蔥、薑、高湯各適量。
製作方法：
1、幹冬菇用溫水泡發， 去蒂；洗淨， 撕小塊。 白菜洗淨， 切成段；蔥、薑分別洗淨， 切成末。
2、鍋置火上， 放適量植物油燒熱後， 下薑末爆香， 再放入白菜段炒至半熟後， 放入冬菇塊和高湯。 轉中火燉至軟爛， 加鹽。 蔥末調味即可。
營養經：
白菜含有豐富的粗纖維， 不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動， 促進大便排泄， 幫助消化（消化食品）的功能。 對預防腸癌有良好作用。 秋冬季節空氣特別乾燥，
炒素什錦：淡而不膩， 味甜而不濁
食物原料：
水發香菇， 番茄、黃瓜片、胡蘿蔔片、竹筍、西藍花、萵筍各40克。 姜末、鹽、水澱粉、植物油、雞湯各適量。
製作方法：
1、水發香菇洗淨， 去蒂， 切片；番茄洗淨， 切塊；西藍花洗淨， 掰小朵；竹筍洗淨， 切段；荸薺、萵筍分別洗淨， 削成球狀。
2、香菇片、胡蘿蔔片、西藍花、荸薺、萵筍分別焯燙。 撈出瀝水。
3、熱油爆香薑末， 放材科和雞湯燉熟， 水澱粉勾芡， 加鹽即可。
營養經：
這可謂是一道營養大餐， 媽媽可以根據寶寶的喜好， 換不同食材平衡營養。
