適合9個月寶寶的豬肉類食譜。
什錦豬肉菜末:採用新鮮時令蔬菜
食物原料:
豬肉15克, 番茄、胡蘿蔔、蔥頭、柿子椒各75克, 鹽、肉湯適量。
製作方法:
將豬肉、番茄、胡蘿蔔、蔥頭、柿子椒分別洗淨, 切成碎末。 將豬肉末和各種蔬菜末一起放入鍋內(番茄末除外)加肉湯煮軟, 再加入番茄末略煮, 加入少許鹽, 使其具有淡淡的鹹味。
袋鼠媽媽提示:做什錦菜末時, 可根據季節變換蔬菜等品種, 但要注意保持菜的色澤鮮豔和營養素搭配。
營養經:
番茄營養豐富, 是營養學家們一致公認的。 據測定, 每百克番茄含糖2。 2克, 維生素B10。 03毫克,
豬肝泥粥:雙重營養好滋味
食物原料:
豬肝一個, 大米50克, 高湯4杯。
製作方法:
米加入高湯, 小火慢熬成粥狀。 取豬肝少許切片, 加少許鹽和料酒炒熟, 去腥調味, 然後放入攪拌機中打成泥狀, 拌入粥中, 繼續煮5分鐘即可。
營養經:
肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官, 含有豐富的營養物質, 具有營養保健功能, 是最理想的補血佳品之一。