我們都知道火龍果是一個營養成分很高， 而且它既是水果又是蔬菜， 很多兒童以及大人都是比較喜歡吃的， 並且火龍果對便秘有很大的幫助， 所以在孕後期的孕婦也可以吃火龍果， 但是火龍果裡面有很多的籽， 很多人都不知道這個籽是不是對人體不好呢？火龍果的籽到底能不能吃呢？下面我們就一起來看看吧！
1.火龍果的籽是能吃的。 火龍果是仙人掌科植物， 原產地在中美洲， 它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“醫藥”為一體， 稱之為無價之寶。 在拉丁美洲傳統的祭典上， 火龍果是必備的一種“神聖之果”。
2.火龍果中花青素含量較高。 花青素是一種效用明顯的抗氧化劑， 它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用， 還具有抑制腦細胞變性， 預防癡呆症的作用。
3.火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白， 這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合， 通過排泄系統排出體外， 從而起解毒的作用。 此外， 白蛋白對胃壁還有保護作用。 火龍果富含維生素c， 可以消除氧自由基， 具有美白皮膚的作用。
4.火龍果是一種低能量、高纖維的水果， 水溶性膳食纖維含量非常豐富， 因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。 火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。 鐵元素是製造血紅蛋白及其他含鐵物質不可缺少的元素，
5.火龍果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。 火龍果果實和莖的汁對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應抑制等病症表現出了積極作用。
火龍果建議在餐前食用， 這樣才能發揮火龍果膠體對胃壁的保護作用。 以上也介紹了很多關於火龍果的知識， 讓我們更加全面的瞭解了火龍果籽是可以吃的， 而且營養價值還是不菲的， 所以那些心存疑惑的人還是放心的食用吧！
