適合8個月寶寶的特色粥類食譜。
鱈魚豆腐粥:爽口細嫩的益智美味
食物原料:
原料:鱈魚50克, 豆腐50克, 米粥1小碗
製作方法:
1、將鱈魚洗淨並且去皮、剔刺, 用淡鹽水浸制半小時, 放在蒸鍋上蒸熟;
2、將豆腐切成小塊, 並用開水焯燙熟備用;
3、將熟制的魚肉切成碎末。 同豆腐一起混入米粥中攪拌均勻即可。
營養經:
鱈魚含有優質的完全蛋白質, 而且含鈣豐富, 能夠滿足嬰兒生長發育所需的各種營養素, 同時魚肉中的其他維生素、礦物質和微量元素, 還有助於嬰兒大腦的發育。 鱈魚搭配豆腐和米粥, 有利於嬰兒智力的發育。
爽口蘋果麥片粥:寶寶養胃早餐
食物原料:
原料:麥片100克, 牛奶50克, 蘋果50克
製作方法:
1、將麥片用清水泡軟, 蘋果洗淨後去皮、去核, 切碎;
2、鍋上火, 將泡好的麥片連水倒入鍋內燒開, 2分鐘後加入牛奶, 再煮5分鐘, 待麥片熟爛, 稀稠適度, 加入切碎的蘋果略煮一下即可。
營養經:
此粥果香味濃, 含有嬰兒所需的蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、鋅和維生素等多種營養素。 其中的蘋果也可用其他水果代替。