適合7個月寶寶的肝臟類食譜。
五彩肝末:寶寶PQ棒棒, 媽媽放心
食物原料:
豬肝, 洋蔥, 油菜, 胡蘿蔔, 番茄, 黑木耳
製作方法:
1、豬肝洗淨切碎。 洋蔥、油菜洗淨切碎。 胡蘿蔔、番茄洗淨去皮切碎。 黑木耳泡發切碎。
2、豬肝、洋蔥、胡蘿蔔、黑木耳放入鍋中, 加高湯煮熟。
3、最後放入番茄、油菜、鹽, 繼續煮片刻出鍋。
袋鼠媽媽提示適宜7個月以上的孩子食用。 各種原料一定要切碎, 而且不宜過鹹。
營養經:
豬肝中鐵質豐富, 是補血食品中最常用的食物, 食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能;豬肝中含有豐富的維生素A,
番茄豬肝泥:簡單方便寶寶清熱輔食
食物原料:
番茄100克、鮮豬肝20克, 鹽, 白糖各適量
製作方法:
1、將鮮豬肝洗淨, 去筋膜, 切碎成末。 番茄洗淨, 去皮, 搗成泥。
2、把豬肝末和番茄泥拌好, 放入蒸鍋, 上籠蒸5分鐘, 熟後再搗成泥, 加入適量鹽、白糖拌勻即可。
營養經:
第一次餵食此泥前先給寶寶喂點乳汁, 然後再添加泥狀輔食, 易於寶寶接受。