適合4個月寶寶的胡蘿蔔類食譜。
胡蘿蔔蛋丁:好看又好吃, 寶寶最喜歡
食物原料:
新鮮胡蘿蔔半根, 雞蛋1個
製作方法:
1、先把胡蘿蔔和雞蛋放在籠屜裡蒸熟,
2、取出後, 分別切成小丁並混合在一起, 即可喂寶貝。
袋鼠媽媽提示:雞蛋不要蒸得過幹, 也可以採取煮的方法。 不要讓寶寶生吃胡蘿蔔, 因為它含有一種叫做“維生素C氧化酶”的物質, 可破壞維生素C的效果, 而這種酶遇熱後就會分解, 因此胡蘿蔔以加熱的方式來烹調為好
營養經:
胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜, 素有“小人參”之稱。 胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質, 其蛋白質是自然界最優良的蛋白質, 對肝臟組織損傷有修復作用;同時富含DHA和卵磷脂、卵黃素, 對神經系統和身體發育有利, 能健腦益智, 改善記憶力, 並促進肝細胞再生。
胡蘿蔔湯:靚麗色彩, 甜美輔食
食物原料:
主料:胡蘿蔔500克, 白糖50克。
輔料:清水500克。
製作方法:
1、將胡蘿蔔洗淨, 切碎、放入鍋內, 加入水, 上火煮沸約20分鐘。
2、用紗布過濾去渣, 加入白糖, 調勻, 即可飲用。
袋鼠媽媽提示:要選用新鮮的胡蘿蔔做原料。 操作時, 要切碎、煮爛,
營養經:
特點:味略甜, 營養豐富。