一、選擇含有豐富營養素、低糖、低能量、高膳食纖維的食品。 如水果、優酪乳、奶片、棗、牛肉幹、粗纖維餅、海苔片等。 核桃仁、花生、杏仁等堅果類食品雖含維生素E和鋅、鐵等礦物質， 但脂肪含量也多， 只宜適量吃， 不可過多。
二、儘量不選或少選含糖高、脂肪多的食品。 如巧克力、冰淇淋、糖果等食品。 各種人造奶油食品， 如奶油蛋糕含能量高， 且含“反式脂肪酸”， 可導致肥胖和血脂升高。 果脯類食品在製作過程中維生素已遭破壞， 除含能量外其他營養素很少。 其他如水果糖、果凍都沒多少營養， 少吃為佳。
三、不要選擇過鹹、醃制食物及油炸膨化食品作為零食。
四、注意吃零食的量和時間， 切忌過量。 零食最好在兩餐之間吃， 不可離正餐時間太近， 以免影響食欲。 吃零食量不可太多， 不要邊看電視邊吃， 這樣容易在不知不覺中吃的過多， 易致肥胖。 也不要在臨睡時吃， 以免增加消化系統負擔， 影響睡眠。 晚上睡前一小時喝不加糖的牛奶以利睡眠和補充鈣。
