腹瀉時如何補充液體及食物?

腹瀉時， 補充水分是必要的， 但有原則， 應補充含有電解質和營養成分的水。 不能喝白開水， 因為單純大量補充水， 容易導致水中毒， 甚至出現腎功能不全和腎衰竭。

可以口服鹽液， 將一千毫升水加一平勺的鹽， 加四滿勺白糖;或將500毫升的米湯， 加上1.5~2克的鹽， 這樣補水的同時， 又補充身體所需要的電解質。 如果脫水比較嚴重， 比如伴有頭暈、皮膚乾燥等， 則必須去醫院打點滴補液。

需要提醒的是：很多腹瀉患者常常食欲不好， 吃得很少， 一旦腹瀉後身體恢復了， 就吃得很多， 這種做法是不對的， 腹瀉病人一定要堅持規律進食。

腹瀉期間的進食方法：

1、腹瀉早期易進清淡流食， 如米東加少許蔬菜。

2、腹瀉中期症狀好轉後易進半流質食物， 如清淡麵條。

3、少吃甜食、牛奶。

4、忌食生冷食物、大蒜。 雖然大蒜能起到殺菌作用， 但有很強的刺激性， 吃大蒜能預防腹瀉， 但不能治療腹瀉。 因此， 在腹瀉期間不能吃大蒜。