男人喜歡喝酒， 或因某些原因常會攝入一些酒精， 男人難免為自己的健康擔憂。
儘量按理論速度飲酒， 或者放慢自己的飲酒速度理論速度， 即不超過肝臟處理能力的飲酒速度。
肝臟分解酒精的速度是每小時約10毫升， 酒中所含的純酒精(乙醇)的量， 可以通過酒瓶標籤上標示的度數計算出來。
舉個例子， 酒精度數為16%的250毫升酒， 用250毫升×0.16=40毫升， 那麼酒精的量就是40毫升如果一個人花4個小時喝完， 那麼平均每小時攝入的酒精量是10毫升， 剛剛符合肝臟的處理速度。
按照這一速度喝酒， 能最大程度地降低酒精對肝臟的負擔。
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