大家都瞭解補血的方法， 或多或少都有一些基本常識， 那麼瞭解補血的基本情況呢我也做一些推薦， 大家一起瞭解下補血吃什麼菜最好。
吃什麼菜最補血
髮菜
髮菜的顏色很黑， 不好看， 但髮菜內所含的鐵質較高， 用髮菜煮湯做菜， 可以補血。
胡蘿蔔
胡蘿蔔含有很高的維生素B、C， 同時又含有一種特別的營養素－胡蘿蔔素， 胡蘿蔔素對補血極有益， 用胡蘿蔔煮湯， 是很好的補血湯飲。 不過許多人不愛吃胡蘿蔔， 我個人的做法是把胡蘿蔔榨汁， 加入蜂蜜當飲料喝。
麵筋
這是種民間食品。 一般的素食館、滷味攤都有供應，
菠菜
這是最常見的蔬菜。 也是有名的補血食物， 波菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素， 所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。 如果不愛吃胡蘿蔔， 那就多吃點蔬菜吧。
黑芝麻
有一個最簡單的秘訣， 黑色和紅色的食物多有補血的功效。 黑色的食物入腎， 有助於腎藏精納氣。 腎藏精， 精生髓， 髓化血， 因此， 血的根本也在於腎。 至於紅色食物補血， 理論則源於“以形補形， 以色補色”。
芝麻入肝、腎、肺、脾經， 有補血明目、生精通乳、益肝養發的功效。 食用芝麻， 可以促進腎生血、肝藏血和脾統血的功能。 ［3］
海帶
缺少氣血的女性可以多吃海帶。 海帶包含碘、鐵、鈣等各種人體所需要的多種元素，
紅棗
紅棗是女性必吃的食物。 紅棗可以改善女性的氣色， 幫助女性益氣補血。 多吃紅棗可以讓臉色紅潤， 血氣充足。
蓮藕
蓮藕也是補血的食物哦。 蓮藕含有豐富的蛋白質、澱粉、維生素C、鈣、鐵等營養物質。 非常符合人體的營養需要。 同時還有補血益氣， 增強身體免疫力的功效。
補血的菜大家是知道了， 但是大家是否能聽進去呢， 以上的推薦希望對大家有所幫助， 讓大家瞭解到補血的基本常識， 勝過打針吃藥。
