板栗在生活當中的利用價值非常大， 特別是對於健脾開胃， 補腎強心有著不錯的功效， 對於預防老年出現了冠心病， 心血管疾病等高血壓疾病有著很好的功效， 特別是調節很多人出現的內分泌失調， 氣血不足等等， 一道香菇板栗雞湯的做法， 既可以養血又可以調理脾胃來瞭解一下製作過程。
板栗有健脾胃、益氣、補腎、強心的功用， 主治反胃、吐血、便血等症， 老少鹹宜。 栗子富含柔軟的膳食纖維， 血糖指數比米飯低， 只要加工烹調中沒有加入白糖， 糖尿病人也可適量品嘗它。
香菇具有很高的藥用價值，
此外還因其含用膽鹼、腺嘌呤、氧化酶和某種核酸物質， 對心血管系統、內分泌系統的一些疾病乃至肝硬化等也有食療和預防作用。
香菇還含有雙鏈核糖核酸， 能誘導產生干擾素， 具有抗病毒能力。 (收起)
食材
主料雞半隻板栗250克香菇250克 輔料鹽適量雞精適量
步驟
.將雞切件汆水。
板栗去皮。
與新鮮的香菇一起入鍋燒開後文火煮二小時即可調味出鍋。
以上的文章當中為大家介紹了香菇板栗雞湯的做法， 其實很簡單， 首先我們將板栗撥好用開水燙好， 上鍋進行製作前最好加入一些白糖， 這樣可以把板栗做的清香甜嫩，
