中醫養生一向遵循季節的規律， 春養肝、夏養心、長夏養脾胃、秋養肺， 冬季養腎， 如今是冬季時節， 我們也應該根據每個季節的特點來調養我們的身體， 冬季是養腎的好時節， 那冬季男性吃什麼補腎養腎， 下面介紹幾款食療方供大家選擇。
冬季補腎吃什麼 六款中醫藥膳補腎養腎
杜仲腰花
原料：杜仲12克、腰花250克。
做法：將杜仲水煎取汁， 用藥汁加黃酒、豆粉、鹽調拌腰花， 再配以薑、蔥、花椒、糖， 下油鍋爆炒即可食用。
功效：杜仲補肝腎， 強筋骨， 豬腰可補腎固精， 兩者搭配相當不錯。
益腎雀肉湯
原料：麻雀3只， 菟絲子、枸杞子各9g，
做法：將麻雀去毛及內臟、洗淨， 菟絲子、枸杞子塞入麻雀腹中， 然後放入鍋中， 加水適量， 先用旺火煮沸後， 移至小火煮半小時， 去藥， 加薑、蔥、鹽、黃酒， 繼續煮片刻， 最後加味精、調料而成。 吃肉飲湯， 佐餐或單獨食用。
功效：本方具有溫補腎陽的作用， 適用于腎陽虛所致的尿頻、夜尿多等症。
粟米龍眼粥
原料：粟米100克、龍眼肉15克、粳米50克。
做法：將粟米去殼， 淘洗乾淨。 將硬米淘洗乾淨， 放入鋁鍋內， 加入粟米、龍眼肉， 加水適量， 置武火上燒沸， 再用文火熬熟， 加入白糖攪勻即成。 作早晚餐食用。
功效：補心腎， 益腰膝。 適用於心腎精血不足， 心悸， 失眠， 腰膝酸軟等症。
黑豆排骨湯
原料：黑豆50克， 排骨200克。
做法：黑豆最好提前用清水泡一夜；排骨洗淨切塊；涼水將排骨下鍋，
功效：中醫認為， 黑豆性平味甘， 有活血清熱、補虛烏髮的功能。 排骨也有很高的營養價值， 可滋陰壯陽、益精補血。 因此， 常喝這道黑豆排骨湯， 可以補腎養血， 對頭髮有一定的滋養效果。
香菇燜蝦
原料：大蝦2-4只， 幹香菇10克， 時令蔬菜250克， 黨參3克， 黃芪3克， 陳皮3克， 蔥、薑、鹽、芡粉適量。
做法：大蝦去頭尾， 過油， 入砂鍋備用。 香菇、蘑菇泡發， 黃芪、陳皮、蔥、姜先加水煎20分鐘， 棄藥渣， 調湯味， 與蔬菜、香菇、蝦同入砂鍋燜至熟。
功效：香菇燜蝦有益氣健脾、補腎壯陽、化痰開胃的功效， 是冬季滋補的佳餚。
腰果蘆筍炒蝦球
原料：蝦仁、蛋清、胡椒、玉米澱粉、蒜片、薑片、腰果、蘆筍、胡蘿蔔條。
做法：處理好的蝦仁與蛋清、胡椒、玉米澱粉一起上漿， 然後放沸水裡焯， 或過一下油（過油更好吃， 焯水更保健）。 先把蒜片、薑片炒一下， 然後再放腰果、蝦球和切成段的蘆筍和胡蘿蔔條， 加鹽翻炒， 最後放料酒、澱粉勾芡起鍋即可。
功效：蝦能補虛養腎， 且富含肌球蛋白， 特別適合老年人、小孩等人群食用。 腰果含有不飽和脂肪酸， 蘆筍含抗氧化物質， 胡蘿蔔有胡蘿蔔素， 營養價值很高。
