脫髮困擾著很多人， 讓很多身心都受到干擾， 所以對於很多人來說， 秋季想要預防脫髮必須合理安排飲食有效預防脫髮。
年入秋時， 由於毛髮代謝的因素， 會讓頭髮掉得比較厲害， 有30%左右的女性會因此而脫髮。 秋天環境濕度太小， 頭皮容易乾燥， 毛髮容易乾枯。 這時人體營養如果跟不上， 就很容易發生脫髮現象。 每個人頭皮上平均有約10萬個毛囊， 每根頭髮都有2~4年的生長期， 在此期間頭髮一個月可長約1釐米， 之後進入靜止期， 數星期後自然脫落， 毛囊裡會再長出一根新的頭髮。 根據常態， 一個人一天掉50~125根頭髮是正常的。
很多女性在脫髮後， 希望通過用強韌頭髮和防止脫髮功效的洗髮水來改善狀況， 很多女性還加大了洗髮的次數和頻率， 這樣的觀點與做法都是錯誤的。 在秋天， 應減少洗頭次數。 秋季有人一感覺脫髮多， 就頻繁洗頭， 結果適得其反， 頭洗得越勤， 頭髮就掉得越多。 秋季洗頭， 一般每週洗1～2次就足夠了。 洗髮水不要使用去油脂和去頭屑的類型， 儘量少用鹼性大的洗髮液洗頭， 同時多用護髮素， 還可間斷性地在水中加點食鹽、醋洗頭， 可預防和減少脫髮;洗髮水不宜太熱或太冷， 洗髮的同時， 可邊搓邊按摩。
值得提醒的是， 過度減肥是愛美女性脫髮的重要原因， 不少女性減肥一日三餐就是蔬菜和水果。 這樣會導致人體營養攝取不足， 頭髮頭髮的主要成分是角朊， 由蛋白質、鐵質等物質構成。 由於身體營養不充足， 難以有充足蛋白質、鐵質等營養供給頭髮毛囊而導致脫髮。 脫髮的女性平時要多吃一些含鐵、鈣、鋅等礦物質和維生素A、B、C以及含蛋白質較多的食品， 如含有豐富蛋白質的魚類、大豆、雞蛋、瘦肉等以及含有豐富微量元素的海藻類、貝類， 富含維生素B2、B6的菠菜、蘆筍、香蕉、豬肝等都對保護頭髮、延緩老化有好處， 有利於頭髮的正常生長。
