益生元的作用有哪些？益生元是指能促進益生菌生長繁殖的一類結構和性質不同的物質， 它們不被或很少被宿主酶系和其他細菌酶系所分解。 益生元不能直接對機體起作用， 而是通過益生菌發揮生理功能。 益生菌通過調理人體腸道菌群， 產生一些有益物質直接起作用。
1、益生元是益生菌的食物
益生元（Prebiotics）是這樣一種物質：它是一種膳食補充劑， 通過選擇性的刺激一種或少數種菌落中的細菌的生長與活性而對寄主產生有益的影響從而改善寄主健康的不可被消化的食品成分（Gibson and Roberfroid， 1995）。 成功的益生元應是在通過上消化道時，
簡單來說， 益生元就是益生菌的食物。 通過給身體補充益生元， 讓益生菌得到繁殖增長。
2、益生菌的作用
益生菌， 源於希臘語“對生命有益的細菌”， 益生菌通常是定植於人體腸道、生殖系統內， 能產生確切健康功效的活性有益微生物的總稱， 它是人類生命的健康根源。
直白點說就是， 人體內有好菌、壞菌和中立菌。 好菌也叫益生菌， 人體是否健康就看這個益生菌夠不夠。 當益生菌數量大於或者等於有害菌的數目時， 人的身體才算是健康的。 但由於現代食品問題、生活壓力等各種原因，
