喝優酪乳能防止牙齒脫落

日本研究人員近日表示， 優酪乳和其它富含乳酸的食物可以有效防止牙齦萎縮和牙齒脫落。

據新華網的英語健康頻道報導， 日本福岡九州大學喜重義弘博士及研究小組近日調查了942名年齡在40歲至79歲之間的男性和女性所患牙周炎的嚴重程度， 以及他們攝入的牛奶、乳酪和乳酸類食品量。
結果發現， 優酪乳和乳酸飲品的飲用程度與牙周健康有明顯關聯， 但不包括牛奶和乳酪。

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牙周病是一種能引起牙床萎縮和牙齒脫落的慢性細菌感染性疾病。 喜重教授在《牙周病學》期刊中指出， 除勤刷牙和用牙線清除牙垢之外，

此調查中， 與從不攝食乳酸類食品的人相比， 每天攝入55克或更多優酪乳或其它乳酸飲品的人患病的比例明顯較小。

研究人員還發現， 彌漫性（較重的）牙周炎患者與局限性（輕度的）牙周炎患者相比， 每日攝入的乳酸類食品量要更少一些。