進入孕期, 飲食衛生對於准媽媽的影響也很大, 若誤食含有害物質的食物, 會對胎寶寶產生較大的負面影響, 孕期的飲食衛生, 除了要食物本身衛生以外, 還要注意餐具衛生, 就餐環境衛生, 以及食物添加劑是否有害等等。
蔬菜, 水果應清洗乾淨, 並用水沖洗乾淨殘留的洗潔精, 必要時可以放入清水中浸泡一下, 去除表面的農藥或者洗潔精殘留物質, 水果應去皮後再食用, 以避免農藥污染。
用專用的水果刀來削水果皮, 切忌用菜刀削水果皮, 因為菜刀常接觸生肉, 魚, 生蔬菜等, 會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上,
儘量選用新鮮天然食品, 避免食用含有食品添加劑, 色素, 防腐劑物質的食品, 要儘量飲用白開水, 避免飲用各種含咖啡因和可樂型的飲料。
吃完東西後要漱口, 尤其是水果, 因為有些水果含有多種發酵糖類物質, 對牙齒有較強的腐蝕性, 食用後若不漱口, 口腔中的水果殘渣易造成齲齒。
未經過高溫消毒的方便食品如熱狗, 生雞蛋, 生魚片等要避免食用, 以防止感染弓形蟲等。
家裡的炊具應儘量使用鐵鍋中不銹鋼的, 避免使用鋁製品及彩色搪瓷製品, 以防止鋁元素, 鉛元素對人體細胞的傷害。
減少外出就餐, 尤其是一些衛生條件差的排檔, 燒烤攤等, 這些地方不僅食物, 餐具, 環境衛生不達標, 就餐人員也比較複雜, 不小心的話, 很容易造成疾病的傳播。 必須在外吃工作餐時, 一定要挑選一個衛生放心的就餐之處, 然後有選擇的進食。
外出吃海鮮時一定要注意生熟