經常吃夜宵不但有致胃癌的可能， 還會引發糖尿病、肥胖等諸多病症。 飲食一定要有規律， 尤其不要在晚上11、12點鐘或睡前2小時內進食;儘量少吃辛辣食物和燒烤等。 常在夜間進餐的人如果出現胃脹、胃口不好、腹痛、消化不良等症狀， 應提高警惕， 千萬不能忽視， 也不能去藥店隨便買幾片藥挺過去， 因為這些症狀有可能就是食管癌、胃癌、肝癌、大腸癌等胃腸道癌症的早期表現之一。
胃粘膜是覆蓋在胃的內部表面一層組織， 壽命非常的短， 大約2～3天就要再生更新一次， 而這再生的修復過程主要是在夜間的胃腸道休息時進行的，
吃完夜宵後就去直接睡覺， 所吃的食物很長的一段時間內都在胃部停留， 促進了胃液的大量分泌， 長時間的對胃粘膜造成了刺激， 時間久了， 就會導致胃粘膜糜爛、潰瘍， 抵抗力的下降。 要是食物中含有致癌物質， 如油炸、燒烤、煎制等食品， 長時間滯留在胃中， 更易對胃黏膜造成不良影響， 進而導致胃癌。
因為現在很多的年輕人上班工作忙， 中午一般都湊合晚上回去在吃， 這樣一天的饑餓都集中到晚上那頓， 使得吃飯狼吞虎嚥或吃得過飽， 這都會造成胃腸負擔，
