夏秋交替， 科學調理胃腸道很重要。 由於晝熱夜涼、氣候寒熱多變， 許多人的胃病就容易出現。 那吃什麼對緩解胃病有好處呢？要遵循什麼原則嗎？
切勿暴飲暴食
夏秋之交， 養胃關鍵是忌暴飲暴食。 從功能上看， 只有胃通暢了， 食物才能順利進入腸道。 如果吃得過飽， 食物在胃中“大塞車”， 通道便會被堵塞， 更無法發揮磨碎、消化、傳輸作用；而飯後如果立刻躺下， 沒有進行適度的活動， 食物也不易“降”至小腸， 無法被身體真正地消化吸收， 當食物瀦留在胃中， 自然容易造成嘔吐、脹氣或噯氣。 因此， 調理脾胃應側重於清熱、健脾，
保持心情愉悅
現在都市人工作壓力大， 如果經常熬夜、睡眠品質不高， 或者精神長期處於緊張狀態， 都可能導致人體胃陰不足。 從五行學說來看， 胃屬燥土， 是喜潤惡燥的。 另外， 肝和胃的關係也非常密切， 脾胃的運化功能有賴於肝氣的疏泄， 因此緊張、焦慮、鬱悶、惱怒等情緒都容易傷肝， 造成肝氣不疏， 脾失運化， 容易出現一系列消化道症狀， 比如沒有食欲、胃脹、胃痛、嘔吐、噯氣等。
飲食健康安全
少吃油炸食物， 因為這類食物不容易消化， 會加重消化道負擔， 多吃會引起消化不良， 還會使血脂增高， 對健康不利。 少吃醃制食物，
治療胃病可以食用以下食療方：
一、木瓜鯇魚尾湯
做法：番木瓜1個， 鯇魚尾100克。 木瓜削皮切塊， 鯇魚尾入油鑊煎片刻， 加木瓜及生薑片少許， 放適量水， 共煮1小時左右。
功效：番木瓜的木瓜蛋白酶， 有助於食物的消化吸收， 對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。 番木瓜的脂肪酶， 可分解脂肪成脂肪酸， 有利於對食物中的脂肪消化吸收。 木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌， 對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。
二、雞蛋燉三七
做法：雞蛋一個， 蜂蜜30克， 三七粉3g， 將雞蛋打入碗中攪拌， 加入三七粉拌勻， 隔水燉熟再加蜂蜜調勻服食， 每日1劑。
功效：三七止血抗炎；蜂蜜補中益氣， 健脾胃；此方可舒肝理氣， 和胃健脾， 適用於上腹疼痛， 嘔吐、伴噁心、噯氣等。
三、蜜餞山楂
做法：山楂500克（去核）水煎至七成熟， 加入蜂蜜250克， 小火煎至熟透， 冷卻後裝瓶備用。
功效：山楂有開胃， 消食， 止瀉痢， 活血祛瘀作用。 飯前食用可增進食欲；飯後食用可治肉食不消；大量食用可治瀉痢， 以及冠心病， 心區不適等症。
