小寒來了, 突然變冷的天氣讓人們猝不及防, 厚厚的棉衣也阻擋不住寒冷的侵襲, 其實, 從內到外的調養才能增加你的抗寒能力, 多吃一些肉類和根莖類的蔬菜。 肉類以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的禦寒效果較好。 吃這些肉可使陽虛之體代謝加快, 內分泌功能增強, 從而達到禦寒作用。 根莖類蔬菜藕、胡蘿蔔、百合、山芋、大白菜等含有豐富的無機鹽, 不妨與其他食品摻雜食用。 此外, 還可以多吃些含鐵高的食物。
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肉類:
以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的禦寒效果較好。 它們含蛋白質、碳水化合物及脂肪高,
吃這些肉可使陽虛之體代謝加快, 內分泌功能增強, 從而達到禦寒作用。
辛辣食物:
辣椒含有辣椒素, 生薑含有芳香性揮發油, 胡椒含胡椒堿。 吃這些辛辣食物可以驅風散寒, 促進血液迴圈, 增加體溫。
含碘食物:
海帶、紫菜、海鹽、髮菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促進人體甲狀腺激素分泌。
甲狀腺激素具有生熱效應, 它能加速體內(除腦、腺、子宮外)絕大多數 組織細胞的氧化過程, 增加產熱, 使基礎代謝率增高, 皮膚血液迴圈加強, 抗冷禦寒。
含鐵高的食物:
美國賓夕法尼亞州立大學的研究人員發現, 人體血液中缺鐵也怕冷。 貧血的婦女體溫較正常血色素的婦女低 0.7℃,