夏季炎熱， 如果長時間呆在太陽下， 紫外線愈高時， 對人體皮膚的紅斑損傷程度愈加劇， 紫外線指數愈高， 在愈短的時間裡對皮膚的傷害也愈大。 女性除了生活中的美容術以外， 還有什麼方法可以護膚養顏呢？值得注意的是任何護膚品都是有化學物質的， 對人體皮膚都存在一定的傷害， 只有吃進去的養顏才能使女人的美麗更持久。 下面同大家介紹五款養顏湯：
一、小白菜牛肉蘑菇湯：
1、料：小白菜200克、幹元蘑30克、牛肉300克、大棗20克、姜塊蔥段適量、黃酒10克、清水1200克、鹽5克、胡椒粉3克。
2、幹元蘑沖洗乾淨， 用清水泡發，
3、牛肉加薑片在冷水中煮開， 撈出備用。 然後把去掉血水的牛肉， 加入泡發好的元蘑、薑、蔥一起加水， 上火熬煮。
4、煮開後， 烹入黃酒， 再加入大棗， 轉文火煲30分鐘。
5、然後加入小白菜， 大火煲開。
6、最後煲5分鐘左右， 加入鹽、胡椒粉調味即可。
注：小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。 小白菜所含的鈣、維生素C、胡蘿蔔素均比大白菜高， 所含的糖類和碳水化合物略低於大白菜。 元蘑是北方特有山珍之一， 含有人體必需的多種氨基酸和維生素， 經常食用具有加強肌體免疫， 增強機體抵抗能力， 滋養腸胃等功效。 小白菜牛肉蘑菇湯， 可以促進骨骼的發育， 加速人體的新陳代謝和增強機體的造血功能， 更能可促進皮膚細胞代謝，
二、蹄花湯
蹄花湯原料：
豬蹄兩隻、花生、紅棗、枸杞、黃芪、薑、鹽、醋、料酒
稚嫩的蹄子
蹄花湯做法：
1、冷水焯蹄子， 去掉黑沫。
2、小蹄子過涼白開， 湯呈色好。
3、坐上火加入清水、花生、紅棗、枸杞、黃芪、薑、醋（少許， 蹄湯爛易吸收）、料酒大火燒開轉小火慢燉大約兩小時
4、加入適量鹽調味， 放入燜燒鍋中燜著大約四五個小時即可。
注：豬蹄富含大量的膠原蛋白， 可以增強皮膚彈性， 改善皮膚的水分， 再加上花生、紅棗和枸杞， 是女人皮膚的“十全大補湯”。
三、翡翠杞玉豆腐
翡翠杞玉豆腐配料：枸杞子12克， 玉竹10克， 油菜心400克， 嫩豆腐250克。
翡翠杞玉豆腐製作方法：油菜心去根， 洗淨， 並用刀切十字形；豆腐切成6釐米見方的小塊。
注：本膳可養顏澤膚， 滋肝和胃。 所用枸杞予可養血柔肝；玉竹可養陰生津；油菜心含維生素C和葉綠素；豆腐為高蛋白、低脂肪、低膽固醇食品。 本菜色澤鮮豔， 鮮嫩可口， 營養豐富， 並含多種維生素， 能增白皮膚。
四、黑白鳳爪湯
黑白鳳爪湯配料：黑大豆150克， 雞爪300克， 白薇20克。
黑白鳳爪湯製作方法：黑豆揀去雜質， 用清水浸泡30分鐘， 備用；雞爪洗淨， 放沸水鍋中， 燙透後取出過水；白薇用紗布包裹，
注：本膳可溫中益氣， 滋陰補腎。 所用黑豆含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸等， 並有大豆黃酮甙、膽鹼、大豆。
五、苦瓜燉文蛤
苦瓜燉文蛤配料：文蛤500克， 苦瓜250克。
苦瓜燉文蛤製作方法：苦瓜去瓤， 放人沸水中焯一下， 撈出過涼水， 再切成片。 文蛤洗淨， 放入鍋中， 加水， 煮至文蛤張口時撈出， 去殼及內臟， 下油鍋炒， 加入料酒、生薑汁和精鹽炒拌均勻， 起鍋。 取沙鍋， 在鍋底鋪苦瓜片， 文蛤肉放其上， 加大蒜、薑末、蔥段、白糖、適量清水， 用小火燉至蛤肉熟透入味， 淋上香油即可食用。
注：本膳可清熱和胃， 增白養顏。
