很多人喜歡吃新鮮的草莓, 但是有的人吃草莓的時候喜歡將草莓用來製作成草莓汁, 草莓汁也是美食的一種, 吃草莓汁可以給身體帶來很多我們想不到的好處, 草莓汁吸收了草莓的所用營養, 經常給自己吃草莓汁可以給身體帶來很多我們意想不到的好處, 草莓汁鮮美可口, 那麼草莓汁的功效與作用有哪些?
中醫認為, 草莓有去火、解暑、清熱的作用, 春季人的肝火往往比較旺盛, 吃點草莓可以起到抑制作用。 另外, 草莓最好在飯後吃, 因為其含有大量果膠及纖維素, 可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘,
近年來的研究發現, 維生素C除了可以預防壞血病外, 對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病, 都有積極的預防作用。 此外, 草莓中的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質, 具有明目、養肝的作用。 國外最新研究還指出, 草莓中含有一種胺類物質, 對治療白血病和再生障礙性貧血有一定的功效。
草莓每100克就含有66克的維生素C, 是水果中含量較豐富的種類。 這些豐富的維生素C可以抑制黑色素的增加, 幫助防止雀斑、黑斑的形成, 還可以增加抵抗力, 預防傷風感冒等病症。 對於因維生素C不足而引起的牙齦流血也相當有效。 在西方有研究報告指出,
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