結腸癌的發病與飲食密切相關。 近日， 美國某雜誌綜合最新研究， 刊文介紹了花生的5個好處， 其中就有每週至少吃兩次花生可降低女性患結腸癌的風險。
1.控制食欲
花生是“高飽腹感”食物， 能讓你感覺更飽， 或者飽的時間更長。 發表在某期刊上的一篇文章發現， 用花生當零食的人吃得更少。 “花生的高飽腹感並不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的原因， 而是所有因素協同作用的結果。 ”如果在早餐時吃花生或花生醬， 就能減少這一天的進食量。
2.減少結腸癌風險
研究發現， 每週至少吃兩次花生的女性，
3.有助減鹽
鹹味零食通常是高鹽食物。 但鹹味花生的鹽含量， 比同樣重量的切片麵包、冰凍華夫餅還要少。 因此， 鹹味花生不但能滿足你吃鹹的愛好， 還不容易導致攝入食鹽過量。
4.穩定血糖
研究發現， 如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生， 患糖尿病的風險會降低21％。 花生會減緩碳水化合物的吸收。 如果早上吃點花生， 那麼你一天的血糖都不會過高。
5.保持心臟健康
吃花生最多的人， 患冠心病的風險能減少百分之三十五。 研究人員認為， 花生中的脂肪酸構成，
