五穀雜糧是對食物的總稱， 大家每天食用的就有大米或是麵粉， 而有些則更喜歡食用高粱、紅薯等， 經常食用對健康、疾病等均有好處， 因為現在很多人喜歡肉食， 攝入的食物類型複雜， 長期下去對身體則有損害， 需要進行養生式的調養， 吃五穀雜糧就會利於身體。 那麼常吃五穀雜糧的好處有哪些呢?其食用好處優勢為：
一、五穀雜糧能預防疾病的產生
五穀雜糧中的維生素C， 可緩和疲勞症狀、預防感冒、下肢酸痛等疾病;鐵則能預防胃潰瘍與食欲不振;鉀也可以避免肌肉麻痹、鬱悶不安與全身無力等;而銅、鋅等微量元素具有改善精神衰弱、失眠等症狀，
二、五穀雜糧讓人更加健康
五穀雜糧中所蘊含的豐富營養有預防疾病、保持健康的功效， 如所含的不飽和脂肪酸， 可軟化血管內的膽固醇， 減低心血管方面的疾病;許多的膳食纖維， 能有效減緩糖類的吸收， 並降低吃飯後的血糖上升速度， 使胰島素產生作用， 所以也對糖尿病患者有極大的幫助。
三、五穀雜糧可以防癌
豆類食品中富含蛋白質、氨基酸和B族維生素等， 具有良好的抗癌作用， 常吃可預防腫瘤病變;維生素A有助於人體內細胞分裂， 預防癌細胞形成， 並可説明免疫系統反應， 製造抗生素;豐富的膳食纖維可縮短廢物在腸道中停留的時間，
四、五穀雜糧能幫助您清除體內毒素
鎂和鐵可加強身體能量， 且加速體內廢物的代謝。 五穀雜糧豐富的膳食纖維在腸道內不會被消化， 還可吸附水分子， 可以使食物殘渣或毒素在腸道內運行， 迅速排出體外， 達到排毒的效果;維生素E則可説明血液迴圈， 加速排毒作用。
五、五穀雜糧讓人更聰明
五穀雜糧中的蛋白質， 可增強大腦皮層興奮和抑制的功能， 提高腦部代謝活動、增強效率;還有人體必需的八種氨基酸， 如賴氨酸能活化腦部， 對於記憶力減退的老人和大腦正值發育期的小孩子有所幫助;谷氨酸可改善腦部機制、治療癡呆症等。
常吃五穀雜糧的好處有哪些呢?好處有五大類， 經常吃還能吸收到多種營養， 尤其是老年人吃五穀雜糧更好， 當然不能把五穀雜糧當成正餐每天食用， 這樣所吸收的營養也不會平衡， 對營養方面的攝入是不合理的。 每天所吃的食物要營養， 同時要重視其搭配， 食物之間還要注意其相克， 防止食用後身體發生多種危害。
