柚子
◆柚子：實驗發現， 用柚肉蘸白糖吃， 對消除酒後口腔中的酒氣有很好的效果。
◆番茄：番茄汁富含特殊果糖， 能促進酒精分解。 一次飲用番茄汁300毫升以上， 能使酒後頭暈感逐漸消失。
◆西瓜：西瓜清熱去火， 能使酒精快速隨尿液排出。
◆葡萄：葡萄中含有豐富的酒石酸， 能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質， 達到解酒目的。 如果在飲酒前吃， 還能預防醉酒。
◆香蕉：酒後吃一些香蕉， 能增加血糖濃度， 降低酒精在血液中的比例， 達到解酒目的。 同時， 它還能消除酒後心悸、胸悶等症狀。
◆橄欖：橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”， 既可直接食用， 也可加冰糖燉服。
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