最近一年來， 由於食品安全問題而導致的疾病不勝枚舉， 如近期蒙牛純牛奶被查出強致癌物事件， 就是一個嚴重威脅人類健康的警鐘。 如果長期飲用這種強致癌食物， 很容易誘發食道癌， 從而影響到了患者的健康。 下面， 我們看看如何做到食道癌的預防措施？
措施一：細嚼慢嚥
根據有關專家介紹， 食管的鱗狀上皮具有一定的耐磨特性， 如果細嚼可使食物與唾液充分混合， 形成光滑的食團。 慢咽， 可使食團得到食道分泌的黏液潤滑， 順利移到胃， 使食管不受到磨損。
措施二：科學飲食
通過多年的生活實踐觀察，
措施三：戒煙戒酒
人們都知道吸煙喝酒對於人們的身體健康非常不利。 在日常生活中， 煙、酒及某些常用藥， 如阿托品、心痛定等， 進入食管， 易誘發胃-食管反流， 久之可形成食管炎， 從而很容易引發疾病。
措施四：避免食管損傷
現實生活中， 如果不注意個人的飲食習慣， 經常吃一些熱、硬、粗等食物或者吃一些辛辣等刺激性食物， 會提高患食管的損傷程度， 從而是該疾病的發病率也是逐漸增長。
在如今， 食道癌是人類疾病史上最為常見的高發惡性腫瘤疾病，
