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抗癌食譜:雞蛋海帶蝦仁湯

抗癌食譜:雞蛋海帶蝦仁湯

原料:

雞蛋3枚, 海帶150g, 蝦仁60g, 薑10g, 蔥、胡椒粉、食油、味精、精鹽各適量。

做法:

1.將海帶、蝦仁分別用清水泡發洗淨, 蔥、薑分別洗淨, 海帶切成條, 薑切絲, 備用;

2.把上述加工好的全部用料一起放入鍋內, 並加適量清水, 先用武火煮沸, 去浮沫, 再改用文火煮至海帶熟爛, 備用;

3.油置鍋中用火燒熱後, 倒入打散調勻的雞蛋, 炒熟後放入燉熟的海帶、蝦仁湯中, 並加胡椒粉、味精和精鹽, 稍煮片刻即可。

用法用量:

可每天1料, 每天2次, 連服5~7料為1各療程。

功效:

活血化瘀、軟堅散結, 適用于脾腎陽虛所致的子宮癌,

主要表現為神疲乏力、形寒肢冷、腰膝酸軟、下肢浮腫、帶下增多、崩中漏下、納差腹痛、大便稀溏, 舌淡體胖、苔白潤, 脈沉細無力等。

健康提醒:

海帶性寒味鹹, 能消痰軟堅利水, 但忌與甘草同食, 凡脾胃虛寒、身體消瘦者不宜食用;

蝦仁即蝦的製品, 蝦性溫味甘, 補腎壯陽、通乳托毒, 但嚴禁同時服用大量維生素C, 否則會致人死亡, 凡陽道亢盛或陽虛有熱者, 宜忌食蝦過敏和皮膚出疹者均應忌食用。

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