材料:豬骨頭---500克 淮山--200克
茨實--50克
薑---幾片
食鹽--1小匙
製作過程：
1、將豬骨頭切小塊洗淨。
2、淮山去皮， 泡在鹽水裡以防變色。
3、將茨實清洗乾淨， 泡水裡備用。
4、將豬骨頭焯水後用清水沖洗乾淨。
5、將所有材料倒進湯鍋內， 加入2000克的水， 開大火煮開。
6、煮開後轉小火煮1.5至2個小時， 加鹽調味即可。
材料:豬骨頭---500克 淮山--200克
茨實--50克
薑---幾片
食鹽--1小匙
製作過程：
1、將豬骨頭切小塊洗淨。
2、淮山去皮， 泡在鹽水裡以防變色。
3、將茨實清洗乾淨， 泡水裡備用。
4、將豬骨頭焯水後用清水沖洗乾淨。
5、將所有材料倒進湯鍋內， 加入2000克的水， 開大火煮開。
6、煮開後轉小火煮1.5至2個小時， 加鹽調味即可。
