肝癌患者是否需要忌口？

肝癌病人同大多數癌症患者一樣， 經受痛的負荷， 而且癌細胞消耗多於常人的能量及物質。 此時營養的成分充足供給， 有助於保證治療方案能按計劃順利進行。 因此， 癌症病人需要有較好的營養補充。 所謂“忌口”， 實質上是疾病、藥物和食物三個方面互相影響的問題。

患者的飲食應在營養豐富的前提下， 在色、香、味上下功夫， 以進食清淡而易消化的食物為原則。 若不顧病人的客觀實際情況， 一味勸進革膩肥厚之食物， 反而使患者不能適應和接受。

此外， 在服用抗腫瘤藥物甲基丙肼期間， 不宜吃香蕉、乳酪等食品，

否則會影響此藥的療效。 有的肝癌患者有體腔積液， 在飲食中應適當控制食鹽的攝入， 食鹽的過多攝入不利於積液的吸收。

肝癌病人是否需要忌口？

目前更需要注意的是要防止“忌口”擴大化， 對於癌症病人， 不但可以吃雞蛋， 也可以吃雞， 兩者都沒有必要禁忌。

值得提醒的是：腫瘤患者最好不飲酒、吸煙， 因為它們可以減弱機體的消化功能和免疫防禦機制， 加重放療、化療帶來的不良反應。 而且飲酒後全身血管處於擴張狀態， 血液迴圈活躍旺盛， 有促進癌細胞轉移的可能， 必須加以提防。 況且， 吸煙本身也可致癌， 故應戒除， 以利疾病的康復。

肝癌晚期的飲食原則有以下幾個：

1、肝癌晚期的飲食平衡飲食：

肝癌病人消耗較大，

必須保證有足夠的營養。 衡量病人的營養狀況的好壞， 最簡單的方法就是能否維持體重。 而要使體重能維持正常的水準， 最好的辦法就是要保持平衡膳食， 要求病人還應多食新鮮蔬菜， 而且一半應是綠葉蔬菜。

2、肝癌晚期的飲食之低脂與高蛋白：

高脂肪飲食會影響和加重病情， 而低脂肪飲食可以減輕肝癌病人噁心、嘔吐、腹脹等症狀。 肝癌患者食欲差， 進食量少， 如果沒有足夠量的平衡膳食， 必須提高膳食的熱量和進食易於消化吸收的脂肪、甜食， 如蜂蜜、蜂王漿。 蔗糖以及植物油、奶油等。

肝癌病人應多吃富含蛋白質的食物， 尤其是優質蛋白質， 如瘦肉、蛋類、豆類、奶類等， 以防止白蛋白減少。 但是在肝癌晚期，

肝功能不好時， 要控制蛋白質的攝人， 以免過多進食蛋白質誘發肝性腦病。

3、肝癌晚期的飲食多補充維生素：

維生素A、C、E、K等都有一定的輔助抗腫瘤作用。 維生素C主要存在於新鮮蔬菜、水果中。 胡蘿蔔素進入人體後可轉化為維生素A， 所以肝癌病人者應多吃動物肝臟、胡蘿蔔、菜花、黃花萊、白菜、無花果、大棗等。 同時還應多吃些新鮮蔬菜和水果， 如蘿蔔、南瓜、竹筍、蘆筍、蘋果、烏梅、獼猴桃等。

肝癌是一種消耗性疾病， 須注意營養物質的補充， 尤其是蛋白質的補充。

早、中期盡可能多地攝入蛋白質類飲食， 但到了終末期， 有肝昏迷前兆或肝腎綜合征前兆時， 應嚴格限制蛋白質等含氮食物的攝入。 另外， 肝癌中晚期， 膽汗分泌量減少， 不耐脂肪飲食，

故須以高糖低脂飲食來維持機體的能量代謝。 補足維生素C、複合維生素B及維生素K。

對於合併肝硬化和伴腹水者， 應限制鈉鹽攝入。 伴門靜脈高壓表現者， 盡可能選擇細軟、無刺激性的流質或半流質飲食。