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預防肺癌的食物都有什麼?

很多人都知道, 遠離煙草能有效預防肺癌發生, 大家是否清楚, 不合理的攝食也會導致肺癌發生, 因此, 良好的飲食習慣也可預防肺癌。 預防肺癌, 除了戒煙外, 平時還得注意對肺部的保養。

把營養豐富的滋補食物融入到日常的飲食當中去, 在不知不覺中, 養就一個健康強壯的肺。

專家指出, 飲食中的攝取的飽和脂肪也是誘發肺癌的一個高危因素。 紅肉在高溫加工過程中會產生致癌物異胺環, 如果經常吃長時間煮的紅肉、煎炸肉, 也會增加患肺癌的危險。 所以, 要儘量避免飽和脂肪的攝取。

另外,

預防肺癌時要注意減少烹調油煙的產生, 少食用油炸煎炒食品, 少吃高糖、辛辣刺激的食物、煙熏燒烤、油膩的食物。

預防肺癌的食物都有什麼:

1、富含維生素E和維生素A的食物是預防肺癌的食物。

作為一種抗氧化劑, 維生素E能吸附到受損細胞的表面, 阻止其生長;對於癌細胞, 維生素E也能起到相同的作用, 能阻止其最初階段的生長。

同時, 維生素E還能增強人體免疫能力, 而人在50歲~69歲是發生肺癌的高危期, 因此吸煙者應補充適量的維生素E。 維生素A、胡蘿蔔素能抑制化學致癌物誘發腫瘤包括肺癌, 人們也應注意補充。

2、多吃新鮮果蔬。

新鮮的蔬菜、水果中含類胡蘿蔔素等可以降低患肺癌的風險, 是預防肺癌的食物。 蘋果裡還有黃酮類化合物,

也有助於預防肺癌。

在一些紅色、藍色的蔬菜瓜果中, 如茄子、紫包心菜、桑葚等, 人們發現了一種天然色素即花青素, 可以起到抑制癌細胞生長的作用。 因此, 應該多吃預防肺癌的食物以抵制肺癌。

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