高原病通常指人體進入高原或由高原進入更高海拔地區的當時或數天內發生的因高原低氧環境引起的疾病。 可分為急性高原病和慢性高原病。 又稱高山病。 高原低氧環境引起機體缺氧是其病因。 上呼吸道感染、疲勞、寒冷、精神緊張、饑餓、妊娠等為發病誘因 。 那麼， 高原病飲食保健要注意什麼？
在到達高原後數小時或一兩天內， 發生嚴重的頭痛、頭暈、疲乏、煩躁、失眠、心悸、氣短、胸部悶脹、食欲減退、噁心嘔吐、腹脹腹瀉、眼花、耳鳴、鼻衄、手足發麻或雙手抽搐等， 症狀輕重因人而異。 一般經1周左右症狀逐漸消退，
常用的療效較好的有以下幾種藥物：
（1） 複方黨參片：含黨參、沙參、當歸、丹參、金果欖等。 現場應用高原反應保護率達78.8%。
（2） 黃芪茯苓複方或益氣活血複方：含黃芪、丹參、當歸、川芎。 以上製劑均有益氣、活血、利尿、安神、抗炎等綜合作用。 動物實驗證明有抗缺氧作用。
（3）麥黴片：由麥芽汁經黑曲黴菌發酵後的提取液製成， 有提高動物耐氧的能力， 可改善心腦功能， 現場應用高原反應保護率達82.9%。 臨床治療肺心病、冠心病也有一定療效。
（4）藏藥中紫堇、唐古特青蘭， 狹葉紅景天、冬蟲夏草等也有較好的致適應作用。
