您的位置:首頁>膳食>飲食食譜>正文

#端午節#自包粽子的做法

上班族通常因為工作過於繁忙而無暇照顧自己, 他們可能會選擇在外面吃飯, 時間長了就容易給自己的健康造成不良的影響, 其實很多菜式是很簡單的, 就比如說#端午節#自包粽子的做法就是這樣, 很適合下班後回家做。

1、準備好糯米用冷水泡2小時

2、綠豆用熱水泡脹, 泡的時間大約5小時

3、紅豆用熱水泡脹, 泡5小時

4、泡米的過程中洗好葉子, 把1整根麻繩剪成長度相同的10根, 然後系在一起, 10根一紮

5、紅棗洗淨去核切碎, 將糯米分成兩份, 這份扮上紅棗跟紅豆,

6、準備好一根筷子, 一個勺子

7、另一份扮上綠豆

8、將葉子背靠背放好

9、卷成這樣

10、用勺子放入糯米, 成筷子插緊, 再用大拇指把上面壓平

11、再卷一圈

12、把上圖多餘部分折向左邊用大母指壓住

13、把伸出的葉子壓過來, 用手指捏成三角

14、將繩子從粽子後面繞過打個節拉緊, 再重複繞一次, 打活節系緊

15、取一根之前固定在椅子上的繩子用中指壓著(如圖)

16、包好了就成這樣了

17、再來張背面圖, 方便大家容易看懂

18、這是剛包好的

19、把粽子放在大鍋裡放水, 上面壓上蒸格子, 再放一個重點的盤子壓住, 大火煮1小時, 關火後讓粽子在鍋裡在泡1至2小時

20、這是煮好的粽子

21、上美圖1張

22、再來一張

23、還來一張

夏季可以多吃#端午節#自包粽子, 不過一些人不喜歡過於冰涼的食物, 可以加溫之後再食用, 它的營養價值非常高,

能夠補充人體所需的各種營養物質。

相關用戶問答
  • 1回答

    桂花蜜的做法

    桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中,沖入滾水,加入冰糖,蓋起杯蓋,約燜三分鐘,掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤,治咳嗽。 [詳細答案]

  • 1回答

    胖頭魚的做法大全

    蔥油魚的做法 原料:活草魚1尾(重約750克),鹽6克,醬油25克,料酒15克,味精3克,胡椒粉2克,薑絲15克,蔥絲15克,蔥絲15克,蔥段、薑塊各適量,香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]

  • 1回答

    紅燒排骨的做法

    紅燒排骨做法一:原料:肋排或小排配料:生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法:鍋裡放合適的菜油,加熱後生薑蔥放入炒香,然後把肋排入入鍋內翻炒,等肉變色發白後,加入醬油、料酒、糖,然後... [詳細答案]

  • 1回答

    秋葵的做法

    黃秋葵食用方法多樣,既可涼拌,又可熱炒、油炸,還可湯食。主要利用方式有如下幾種:1、涼拌:輕輕切除果蒂,置於沸水中2~3分鐘,撈出,涼水速沖,切成細絲,加入各種佐料調製。2、炒食:去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]

  • 1回答

    糖醋排骨的做法

    材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示